宁夏新闻网讯（记者　丁炜勇　李东　文/视频）6月13日，记者走进宁夏西吉县马莲乡陆家沟村食用菌生产基地，菌棒加工车间内机声轰鸣，一派热火朝天的繁忙景象。削木机飞速旋转，将玉米芯、棉籽壳等原料削成细碎的颗粒，颗粒机紧接着将原料挤压成型，再经菌棒制作机裹上菌袋，一个个紧实饱满的菌棒便“新鲜出炉”。工人们穿梭其间，娴熟地将菌棒整齐码放，为后续的灭菌、接种工序做好准备，空气中弥漫着原料特有的清香。

　　步入平菇种植大棚，更是令人眼前一亮。菌棒层层叠放，宛如整齐排列的“白色方阵”，密密麻麻的平菇从菌棒的出菇口探出头来，如同一朵朵盛开的白色花朵，鲜嫩肥厚，长势喜人。村民们手持剪刀，小心翼翼地将成熟的平菇从菌棒上剪下，放入一旁的竹筐中，动作娴熟而又轻柔。不一会儿，竹筐便装满了鲜嫩的平菇，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　近年来，马莲乡将食用菌产业作为乡村振兴的重要抓手，依托闽宁协作帮扶，建成占地65亩的陆家沟村食用菌生产基地。基地设施完备，32座大拱棚、冷库、烘干大棚等一应俱全。通过“支部+基地+农户”运营模式，实现从原料加工到成品采收的全链条生产。采取“工厂式菌包专业化生产+农户分散养菌种菇”的模式，不仅降低了农户种植风险，也保障了收益。

　　如今，基地年生产菌棒50万棒，年产各类菌菇600吨，产值达280余万元。生产过程中以农业废弃物为原料，形成绿色循环生态链，既解决了农村环境问题，又带动了100余户农户发展庭院经济。车间内每天40-50名“产业工人”忙碌作业，高峰期用工超65人，每人每天收入150元。